تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور

شباب حبيت اطرح لكم هذا الموضوع كي يتثنى لبعض الناس التعرف على السمك القديم والجديد وعن عمليات الغش والخداع.

طبعا العمالة الهندية والبنغلاديشية هم الاشخاص الذين يمسكون اكثر زمام الامور تقريبا وللأسف متاجر صيادين السمك و البغلة في جدة او ينبع - املج - جيزان لهذا ترى فروقات كبيره بين اسعار الاسماك من مكان للاخر والامانة التي تكون مسؤلة عن هذه الاسواق ومدراء الاسواق هذه يكون في شئ من عدم التدقيق بهذه الامور مع انها خطرة جدا ولهذا اصبحت هناك الشركة العربية السعودية للاسماك الشركة التي تقوم بوضع الاسعار الجيدة للناس يعيني

من الامور التي تحصل احيانا في بعض الاسواق

واحب انوه على موضوع اذا حبيت تشتري سمك ماعليك سوى المزاد في الصباح الباكر او الصيادن الي مثل مايقولو على قد الحال تلاقيهم شايلين صيدهم ونازلين من الابوات والصيد معاهم فرش 100% او الشياب والي نقول الحواته جدودنا كلامهم تأخذه صحيحي مافي اي كلام او الله يعينك وتروح المرسى وتحصل طلبك فريش

يقوم بعض بائعي السمك استعمال الخداع على زبائنهم عن طريق جلب صيد جدة مثلا وبيعه بينبع على انه من اسماك ينبع وتم صيدها هنا

وانتم تعرفون الاسعار تتفاوت مابين المناطق من جهة مذاق السمك وجودته وحسب مرعاه

هذا غير الكذب والخداع الذي يحصل على بعض الناس من تلاعب ياتي الزبون لشراء ناجل يطلع مشتري طرادي مثلا والله ياشباب تصير

البائع البنغالي مع احترامي طازج طازج صديق مافي مشكلة هاذا صيد اليوم شوف انتا جديد تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Confused

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Confused

وتحصل السمك قديم وراحت عليك يا زبون وخصوصا الذين يجهلون شراء الاسماك وثمار البحر تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Smile

مثل الزرباك الكوكيان المحار والصدف وغيره

ويجب مرعات الانتباه حيث ان الصيادة والبنغالة بلتحديد يقومون على النوم في البحر ليومين وثلاث وتبادل الاسماك فيما بينهم وخلط الشكات شكت السمك مابين القديم والجديد لبيعها للزبون

شباب ترى ما احارب العمالة ولا اقطع بأرزاق احد بس الغش ماهو بطيب وقال صلى الله عليه وسلم من غش فليس منا ....

والان نبدأ

- مرعات محبي الاسماك المجففة انتقاء الاسماك المعرضة للهواء الطلق وليسة المعرضة لهواء المكيف الصحراوي وخصوصا في الدكاكين المقفلة تقريبا وعدم شرائها الا بعد التأكد من صلاحيتها للأكل

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_etaa

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_etaa

f

- هذه الصورة تبين لكم ان السمكة فريش وانها غير قديمة وغير مجمدة
ونعرف هذه الامور من خلال بعض الامور وهيا الضغط على جنبي منطقة مابعد رأس السمكة من جهة الظهر وليس البطن في حال انضغطة بشكل سريع وسهل اعلم ان السمكة قديمة - وايضا من النظر الى العينان اذا كانت قاتمتان او مبيضة وفيها شحوب قوي ايضا ان السمكة قديمة - ومن خياشيم السمكة اذا كانت تحوي اللون الاحمر او الوردي اعلم ان السمكة فرش تم اصطايدها قبل ساعات واذا كانت مائلة ماتحت الوردي اعلم ان اصطيادها له له يوم تقريبا ولا تنسى طبيعة الحرارة التي تصب الاسماك تجعل تلك المنطقة الاولى المعرضة لتغير اللون وبعدها العين

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_dddddd

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_dddddd

هذه السمكة مثلجة وتبدو بهذا الشكل واللون بعد تثليجها مع العلم ان طعم السمك واي نوع كان يتغير بعد 72 من تثليجه او تبريده يعني تشتري من البنقلة سمك تم اصطايده لمدة ثلاث ايام لم تحصل على الطعم الحقيقي له
تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_fdddx

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_fdddx

الربيان

تستطيع التعرف عليه بكل سهولة من حيث ايضا الضغط على المنطقة ما بعد الرأس اذا كانة هشاء مترهلة والقشور تتساقط بسرعة بعد الامساك بها كما ان ارجلها والجهة التي تفصل الجسم عن الرأس تكون هشة جدا

وللتعرف على الربيان المزرعة والربيان البحري الربيان المزرعة يميل لونه الى [color=yellowgreen]الاخضرالفاتح مع البياض \الاصفر الفاتح مع البياض - واللون الذي يأتي من البحر يكون وردي زاهي - [color:57c5=silver:57c5]رمادي
تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_erwer

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_erwer

وايضا الاستكوزا - ام الربيان تتعرف عليها بنفس طريقة تفحص الربيان

ابو مقص - الكبوريا واسماء اخرى لهذا المخلوق الذيذ لمعرفة القديم من الجديد يكفي فتح هذه المنطقة من الذيل تلاحظ وجود لون بني قاتم مائل للسواد وهذا يدل على القديم مع مرعات النظر الى الاناث التي تحوي البيض
واذا كان اللون اصفر فاتح فهاذا يدل على انه فريش طازج

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_caprya

تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Mk40085_caprya

وفي النهايه ،، صحه وعافيه ،، ولا تنسوا تعزموني تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Happy0144

البائع البنغالي مع احترامي طازج طازج صديق مافي مشكلة هاذا صيد اليوم شوف انتا جديد تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Confused

وتحصل السمك قديم وراحت عليك يا زبون وخصوصا الذين يجهلون شراء الاسماك وثمار البحر تعرف على السمك القديم والجديد - عمليات الغش بسوق السمك , صور Smile

اي والله صادق افضل شي تشتري من الي تعرفهم ويكون دوبو طالع من البحر

يعطيك العافيه كابتن وشكرا على المعلومات

mako shark كتب:: البائع البنغالي مع احترامي طازج طازج صديق مافي مشكلة هاذا صيد اليوم شوف انتا جديد
وتحصل السمك قديم وراحت عليك يا زبون وخصوصا الذين يجهلون شراء الاسماك وثمار البحر

اي والله صادق افضل شي تشتري من الي تعرفهم ويكون دوبو طالع من البحر

يعطيك العافيه كابتن وشكرا على المعلومات

يا هلا وسهلا ماكو شارك للمرور ،، سعيد بمشاركتك ،، يب أنتبهوا بس وربنا يحميكم .. وبالهناء والعافيه ..